Kuierkos vir die Aand

Marlene van der Westhuizen, bekende skrywer van Delectable en Sumptuous, deel haar gunsteling-resepte vir lang, rustige aandetes saam met vriende en familie. Hierdie toeganklike boekie bevat idees vir formele etes met mooi gedekte tafels, maar ook vir knus, informele etes om die kaggel op 'n koue wintersaand. Wat mens ook al kies, gevulde lamsblad of 'n vinnige pasta-dis met geroosterde dennepitte en salie, die avontuur van die Franse kookkuns is nou binne bereik van elke Suid-Afrikaanse kok.

Marlene van der Westhuizen Marlene van der Westhuizen is a chef and author who divides her time between Cape Town, South Africa and Charroux in central France. Her cooking classes in the medieval village of Charroux in France are extremely sought-after and booked up for years in advance.